piquante
piquante
Gastenboek
We zijn deze week in feestelijke stemming: afgelopen week heeft het 100.000ste SmulWeblid zich … Lees verder »
hallo, leuk dat dit het eerste berichtje is en dat ik de eer heb je te vertellen dat we gevallen … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Winterkoninkjes
Bijgerecht, Ingrediënten: 500 gram gedroogde pruimen, liefst Californian prunes 120 gram suiker 4 eetlepels vloeibare honing 1 eetlepel kaneel 5 dl rode wijn
-
Romige Aardappelschotel
Bijgerecht, Ingrediënten: 1 kg aardappelen 1/4 liter melk 1/4 liter slagroom zout en versgemalen peper 2 teentjes knoflook 1/2 theelepel nootmuskaat
-
Hazepeper
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 grote haas, of bouten. versgemalen peper 200 gram boter 3 eetlepels bloem 2 plakjes ontbijtkoek 1 stuje pure chocolade 200 gram gerookt mager spek 3 uien 1 pot zilveruitjes 100 gram rozijnen 200 gram champions bessengelei, of jam tijm worcestershiresaus 1 1/2dl slagroom. Voor de marinade: 1 fles rode wijn,1 prei, 1 gesneden ui,stuk wortel, 4 bladen laurier,4 kruidnagels,1 theelepel mosterd,versgemalen peper en zout.
